Inzwischen gibt es die vom Weihnachtsmarkt bekannten Maroni in vielen Supermärkten und sogar manchmal in den bekannten Discountern zu kaufen.
Die Zubereitung kann sowohl in einer Pfanne/einem Topf oder im Backofen erfolgen. Dazu die gewünschte Anzahl Esskastanien mit einem Messer an einer Seite anritzen und dann in die Pfanne/in den Topf bei mittlerer Hitze oder in den Backofen bei 200 °C (Umluft) geben. Während der ca. 15minütigen Garzeit immer mal wieder wenden.
In der Regel sind sie fertig, wenn die Schale an der angeritzten Stelle etwas aufgegangen ist.
Guten Appetit!
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