Geschenke zum Schulanfang 2

Es gab noch ein weiteres Geschenk zum Schulanfang. 

Die Stickdatei ist von MariLena-Stoffzaubereien.

Geschenke zum Schulanfang

Heute ist Schulanfang für unsere Nichte und natürlich gab es dazu auch ein kleines Geschenk.

Die Schultüte hat eine Stickerei als Deko, zu mehr war leider keine Zeit mehr. Und in der Tüte gab es eine Taschentüchertasche, mit dem gleichen Motiv bestickt.

 

Die Stickdatei sowie die ITH-Datei sind von Tanja macht Geschenke.

Ab damit zum Creadienstag.

Zwiebelkuchen

Der Herbst beginnt und da dürfen Zwiebelkuchen und Federweißer nicht fehlern. Heute Abend gab es daher selbstgemachten Zwiebelkuchen.

Und hier noch das Rezept:

Boden:

• 250 g Weizenmehl
• 125 ml Milch
• 40 g Butter
• 1 kleines Ei
• 15 g Hefe
• 1 Prise Zucker
• 1/2 TL Salz

Alle Zutaten zusammenmischen und zu einem glatten Teig kneten. Gehen lassen, bis sich der Teig vergrößert hat. Danach ausrollen und auf ein eingefettetes Blech oder eine eingefettete Tarteform legen. Den Rand dabei etwas hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Belag:

• 2 Zwiebeln
• 100 g Speck
• 125 g Schmand
• 2 Eier
• 1 TL Speisestärke
• 1 TL Salz
• 1 TL Kümmel
• 1 Prise Pfeffer

Die Zwiebeln und den Speck auf dem Boden verteilen. Alle restlichen Zutaten zusammenrühren und über die Zwiebeln verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!