Weizensemmeln

Kürzlich war wieder einmal die Backstube aktiv. Es gab Weizensemmeln, die sehr gut gelungen sind.

Hier die Rohlinge beim Gehen.

Die eingeschnittenen Rohlinge kurz vorm Backen.

Die fertigen Semmeln.

Zum Reinbeißen lecker!

Das Rezept stammt aus dem Brotbackbuch von Lutz Geißler.