Donnerstag, 25. Dezember 2014

Weihnachtsmarmelade

Als kleines Weihnachtsgeschenk für den engen Freundeskreis gibt es dieses Jahr ein kleines Glas Weihnachtsmarmelade.Wir haben sie selber schon probiert und sie schmeckt lecker!


Das Rezept habe ich bei www.chefkoch.de gefunden:

470 g frische Zwetschgen
470 g frische Feigen
50 ml Orangensaft
10 ml Zitronensaft
1,5 TL Lebkuchengewürz
1 TL Rum
1 Päckchen Gelierzucker 2:1 (500 g)

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