Mittwoch, 16. September 2015

Dienstag, 15. September 2015

Geschenke zum Schulanfang

Heute ist Schulanfang für unsere Nichte und natürlich gab es dazu auch ein kleines Geschenk.

Die Schultüte hat eine Stickerei als Deko, zu mehr war leider keine Zeit mehr. Und in der Tüte gab es eine Taschentüchertasche, mit dem gleichen Motiv bestickt.





Die Stickdatei sowie die ITH-Datei sind von Tanja macht Geschenke.

Ab damit zum Creadienstag.

Sonntag, 13. September 2015

Zwiebelkuchen

Der Herbst beginnt und da dürfen Zwiebelkuchen und Federweißer nicht fehlern. Heute Abend gab es daher selbstgemachten Zwiebelkuchen.



Und hier noch das Rezept:

Boden:
  • 250 g Weizenmehl
  • 125 ml Milch
  • 40 g Butter
  • 1 kleines Ei
  • 15 g Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 TL Salz
Alle Zutaten zusammenmischen und zu einem glatten Teig kneten. Gehen lassen, bis sich der Teig vergrößert hat. Danach ausrollen und auf ein eingefettetes Blech oder eine eingefettete Tarteform legen. Den Rand dabei etwas hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Belag:
  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Speck
  • 125 g Schmand
  • 2 Eier
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kümmel
  • 1 Prise Pfeffer
Die Zwiebeln und den Speck auf dem Boden verteilen. Alle restlichen Zutaten zusammenrühren und über die Zwiebeln verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

Samstag, 15. August 2015

Lavendelsäckchen

Der Lavendel ist reif. Und durch die anhaltende Trockenzeit braucht man ihn nach dem Zupfen gar nicht mehr trocknen, da er schon sehr trocken direkt vom Strauch kommt.











Sonntag, 9. August 2015

Neue Umhängetasche für unterwegs

Da sich meine bisherige Umhängetasche erneut aufgetrennt hatte und das Flicken irgendwann zu doof wird, musste eine neue Tasche her.  

Daher habe ich mir das Ebook "Zidney" von binimey besorgt und los ging's. Für die Front habe ich noch eine passende Stickdatei gefunden, weiß aber leider nicht mehr, woher ich die habe.








Das Ebook gibt es hier, die Stoffe sind von stoffspektakel.de.

Samstag, 1. August 2015

Freitag, 24. Juli 2015

Limonade selbst gemacht

Kürzlich ist mir beim Bummeln im Buchladen das Buch "Limonaden selbst gemacht" in die Finger gefallen.


Das Buch ist ansprechend gestaltet und beinhaltet viele bodenständige Rezepte. Damit meine ich, dass es hauptsächlich Rezepte enthält, für die man keine außergewöhnlichen Zutaten benötigt.


Wir haben natürlich gleich ein Rezept ausprobiert und eine Wassermelone-Minz-Limonade gemacht.

Dazu muss man zuerst Minzsirup herstellen, danach Wassermelonen entsaften und anschließend alles mit Limettensaft und Sprudelwasser mischen.



Gut gekühlt einfach erfrischend bei diesen heißen Tagen :-)